Croque-Monsieur chorizo-raclette - Sandwich chorizo-raclette

Pas vraiment une recette vu la simplicité de la chose, plus une idée... Je vais régulièrement faire courir Oscar le gros chien et parfois je rentre un peu tard... Nous n´avons pas toujours très faim et donc c´est système D, chacun mange ce qu´il veut et à son rythme... L´autre jour j´ai donc eu l´idée de faire ce croque avec un fond de frigo... Et franchement je me suis régalée... et m´en suis fait un deuxième...

No es una receta pues tan facil que hacer... es más una idea... Yo voy a menudo pasear con Oscar mi perro grande y a veces llego tarde a casa... A veces no tenemos mucha hambre y entonces es a cada uno lo suyo para comer... cada  uno a su ritmo y lo que quiere... El otro dia he tenido la idea de hacer este sandwich con lo que sobraba en la nevera... Y francamente me he chupado los dedos.... y he hecho un segundo sandwich...

Ingrédients :
(pour 1 croque)

2 tranches de pain de mie
6 rondelles de chorizo doux sans la peau
1 tranche de fromage à raclette


Disposer les 6 rondelles de chorizo sur l`une des tranches de pain de mie. Couvrir avec la tranche de raclette.

Mettre la deuxième tranche de pain de mie dessus.

Faire cuire dans l`appareil à croque ou la poêle. De préférence sans matière grasse car le chorizo et la raclette sont déjà gras.

Servir bien chaud accompagné d`une petite salade verte.


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Ingredientes :
(para 1 sandwich)

2 lonchas de pan de molde
6 lonchas de chorizo dulce sin la piel
1 loncha de queso Raclette (en venta en sección de quesos de Mercadona, marca Entremont Ma Raclette)


Poner el chorizo en una loncha de pan.

Cubrir con la loncha de queso Raclette.

Cubrir con la segunda loncha de pan de molde.

Cocer en la sandwichera o en una sartén, si posible sin grasa asi que el chorizo y el queso contienen bastante grasa.

Servir caliente acompañado de lechuga iceberg.

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Croque au chocolat - Sandwich con chocolate

recette idéale pour un petit goûter d'hiver, le croque au chocolat se réalise en un rien de temps et le résultat est délicieux : le chocolat qui fond et la chaleur du croque réconfortant !!!

Una receta ideale para una merienda de invierno, el sandwich con chocolat se hace en un pis pas y sale delicioso : el chocolat hunde y el sandwich calentito que poner el moral por lo alto !!!



Ingrédients :
(1 croque)

2 tranches de pain de mie,
2 cuillères à café de crème fraîche épaisse (allégée)
2 carrés de chocolat (noir de préférence)
un peu de beurre pour dorer le croque

Mettre 1 cuillère à café de crème sur chacune des tranches de pain de mie, y ajouter les carrés de chocolat. Fermer le croque. Faire dorer dans une poêle ou dans l'appareil à croques.

Déguster chaud (attention çà brûle !).


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Ingredientes :
(1 sandwich)


2 lonchas de pan de molde,
2 cucharadita de nata espesa (light si posible)
2 cuadritos de chocolate (negro o de postre)



Untar 1 cucharadita de nata en cada una de las lonchas de pan de molde y añadir los cuadritos de chocolate. Cerrar el sandwich. Dorar en la sarten o en la sandwichera.


Comer caliente (cuidado, que quema !).

Bento 5 - Croque-monsieur au serrano - Sandwich con serrano

Voici un croque-monsieur qui est très pratique pour emmener dans un bento... Il se compose de légumes, de fromage et de jambon serrano, ce qui m'a laissé de la place pour joindre quelques petites gourmandises pour bien finir la semaine... Il peut se manger froid mais sera encore meilleur chaud dans le cadre d'une soirée croques, chez soi, sur un plateau télé (pour ne rien râter de notre série favorite ou du match du jour). Cette recette est encore en retard de cet été mais une soirée croques l'hiver c'est pas mal non plus...

Un sandwich muy practico para llevar en un bento... Se compone de verduras, de queso y de serrano, lo que me ha dejado algun sitio para añadir algunas golosinas para acabar bien la semana... Se puede comer frio pero seguro que sera aun mejor caliente para degustar en casa para una bandeja-tele (practico si no queremos perder nuestra serie favorita o la partida del dia). Esta receta es aun una de este verano pero una cena sandwiches en invierno no esta mal tampoco...


Ingrédients :
(2 croques)

4 tranches de pain de mie (intégral pour moi)
4 tranches fine de jambon serrano (ou autre jambon de montagne)
4 tranches de fromage (j'ai mis du fromage espagnol "curado" mais vous pouvez adapter notamment avec du chèvre c'est très bon aussi)
1 peu de mélange de légumes surgelés grillés (tomate/aubergine/courgettes) ou tranches de tomates.
1 peu d'huile d'olive
beurre ou huile d'olive pour faire dorer le dessus du pain
un peu d'ail en poudre

Faites revenir les légumes dans une poële avec un peu d'huile d'olive et un peu d'ail en poudre.
Monter les croques en mettant : une tranche de pain, une tranche de fromage, un peu de légumes, du serrano, une tranche de fromage, une tranche de pain.
Mettre du beurre ou un peu d'huile d'olive sur les deux côtés de chaque croque et faire griller à la poële ou dans l'appareil à croques.

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Ingredientes :
(2 sandwiches)




4 lonchas de pan de molde (intégral para mi)
4 lonchas finitas de jamon serrano
4 lonchas de queso (he puesto "curado" pero se puede poner de cabra)
1 poco de mezclada de verduras congeladas asadas (tomate, berenjenas, calabacines) o trocitos de tomates
1 poco de aceite de oliva para las verduras y para dorar el pan
un poco de ajo en polvo




Dorar las verduras en una sarten con un poco de aceite de oliva y un poco de ajo en polvo.


Hacer los sandwiches poniendo : una loncha de pan, una loncha de queso, un poco de verduras, serrano, una loncha de queso, una loncha de pan.


Poner un poco de aceite (o de mantequilla) sobre los dos lados de los sandwiches y asar en una sarten o en la sandwichera.


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