Chocolat chaud vanillé (Thmx) - Chocolate a la taza vainillado (Thmx)

Une petite boisson chaude pour un dimanche après-midi frisquet... Et le chocolat c'est bon pour le moral... Allez on recharge les batteries ! (Inspiré du livre "A table avec Thermomix" avec modifications)

Una bebida caliente para una tarde de domingo fria...Y el chocolate es muy bueno para el moral... Anda, a ponerse las pilas ! (Fuente : libro "A table avec Thermomix" - con modificaciones)

Ingrédients :

• 80 g de chocolat noir
• 40 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 700 g de lait
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Mettre le chocolat dans le bol du thermomix. 10 secondes, vitesse 6.

Mettre le fouet dans l'appareil. Ajouter le reste des ingrédients. 8 minutes, 90 degrés, vitesse 2.

Servir le chocolat bien chaud.

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Ingredientes :

• 80 g de chocolate negro
• 40 g de azúcar
• 1 bolsita de azúcar aromatizado con vainilla
• 700 g de leche
• 2 cucharas soperas de nata espesa

Poner el chocolate en el vaso de la thermomix. 10 segundos, velocidad 6.

Poner la mariposa en la maquina. Añadir el resto de los ingredientes. 8 minutos, 90 grados, velocidad 2. Servir el chocolate bien caliente.

Yaourt liquide à l'Actimel (Thmx) - Yogúr liquido con Actimel (Thmx)

Ingrédients :

• 1 litre de lait (la recette disait "entier" j'ai mis du 1/2 écrémé)
• 1 Actimel (j'ai mis du allégé en sucre)
• 60 g de sucre en poudre
• 15 g de lait en poudre (1/2 écrémé aussi)

Mettre le lait dans le bol du thermomix. 3 minutes, 90°, vitesse 2 1/2.

Ajouter le reste des ingrédients. 15 secondes, vitesse 3.

Laisser le bol sur le thermomix avec la préparation à l'intérieur. Couvrir d'un linge et laisser reposer durant 8 heures.

Après ces 8 heures, mettre dans le récipient souhaité et laisser refroidir dans le frigo au moins 2 heures.

(Inspirée du livre espagnol "LAS RECETAS DE NUESTRAS PRESENTADORAS" - volume 1).

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Ingredientes :

• 1 litro de leche (la receta decia entera, he puedo semi-desnatada)
• 1 Actimel (he puesto el Actimel ligero en azucar)
• 60 g de azúcar
• 15 g de leche en polvo (semi-desnatada tambien)

Ponga la leche en el vaso. 3 minutos, 90°, velocidad 2 1/2

Añada el resto de los ingredientes. 15 segundos, velocidad 3

Deje el vaso en la maquina con el preparado dentro, tapelo con un pano y mantégalo asi durante 8 horas

Pasado el tiempo, pongalo en el recipiente que desee y dejelo enfriar en el frigorifico durante mas de 2 horas.

(Inspirada del libro "LAS RECETAS DE NUESTRAS PRESENTADORAS - volumen 1).