Un passage éclair pour vous donner la recette de petits pains que j´ai réalisés avant le goûter et un de ces petits-pains juste sorti du four, dégusté avec de la confiture de rhubarbe que j´avais ramenée de mon Nord natal fut savoureux. Je pense que pour le petit-déjeuner, éventuellement légèrement toastés et beurrés, cela devrait être également parfait...
Una rapida visita en mi blog para daros la receta de los panecillos hechos hoy antes de la merienda. Y uno de estos panecillos justo salido del horno, saboreado con mermelada de ruibarba que habia traido de mi tierra fue riquísimo. Pienso que tambien para el desayuno, eventualmente ligeramente tostados y untados de mantequilla sería tambien perfecto...
Ingrédients :
350 g de lait entier
1,5 cuillères à café de sel
3 cuillères à soupe de cassonade
60 g de beurre
500 g de farine
2 cuillères à café de levure
Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain. Programme PATE.
Une fois le cycle terminé, façonner les petits pains (on en obtient 12 à 13)
Laisser reposer le temps de chauffage du four à 200 degrés.
Enfourner pour 20 à 30 minutes.
Laisser refroidir sur une grille avant dégustation.
Très bon tièdes ou légèrement toastés.
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Ingredientes :
350 g de leche entera
1,5 cucharaditas de sal
3 cucharas soperas de azúcar
60 g de mantequilla
500 g de harina
2 cucharaditas de levadura de panadería
Echar todos los ingredientes en la cubeta de la pani. Programa MASA.
Una vez el ciclo acabado, formar los panecillos (12 o 13 se obtiene).
Dejar reposar mientras el calentamiento del horno a 200 grados.
Hornear durante 20 a 30 minutos.
Dejar enfriar en una rejilla antes de saborear.
Ricos templados o ligeramente tostados.
2 commentaires:
Deliciosa merienda...... y la mermelada tiene buen color, es acaso de limón???????
J'adore ce genre de petits pains au goûter, au petit déjeuner, avec une soupe.....enfin, tout le temps quoi!....
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