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Deseo compartir con vosotros mi afición de la cocina y las recetas, todas probadas y aprobadas... y mis hallazgos de productos o novedades.
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e buz
jeudi 22 décembre 2011
Gâteau au yaourt, bananes et chocolat - Bizcocho de yogúr, plátanos y chocolates
Ou comment utiliser des bananes soit disant immangeables que ma fille voulait jeter à la poubelle... Jeter de la nourriture par temps de crise (et même quand on a les moyen) même pas y penser... d´autant qu´Oscar est le seul chien que j´ai eu qui aime les bananes... mais bon là elles furent utilisées pour aromatiser un gâteau au yaourt ordinaire, avec une touche de chocolat...
O como utilizar plátanos, que no se podian comer, según mi hija que quería echarlas a la basura... Echar comida en la basura durante crisis (e incluso cuando tenemos más pasta) ni hablar... además que el Oscar es el único perro a quien le gusta los plátanos... pero bueno fueron utilizadas para aromatizar un bizcocho de yogúr de toda la vida, con un toque de chocolate...
Ingrédients :
1 yaourt nature (grec pour moi)
125 g de beurre fondu (ou 1 pot d´huile dans la recette originale)
1 pot 1/2 de sucre roux
3 pots de farine
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de poudre de vanille
3 bananes
50 g de vermicelles au chocolat
Mélanger le yaourt, le sucre, la farine, la levure, la vanille le beurre fondu. Ajouter les oeufs. Mélanger. Ajouter les vermicelles au chocolat et deux des bananes coupées en rondelles. Mélanger.
Verser la pâte dans un moule à manquer. Utiliser la dernière banane coupée en rondelles pour la décoration.
Faire cuire 30 minutes. Surveiller la cuisson avec la pointe d´un couteau.
Démouler et laisser refroidir avant de déguster.
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Ingredientes :
1 yogúr natural (griego para mi)
125 g de mantequilla fundida (o 1 pote de aceite en la receta original)
1 pote 1/2 de azúcar moreno
3 potes de harina
3 huevos
1/2 bolsita de levadura química
1/2 cucharadita de vanilla en polvo
3 plátanos
50 g de fideos de chocolate
Mezclar el yogúr, el azúcar, la harina, la levadura, la vanilla y la mantequilla fundida. Añadir los huevos. Mezclar. Añadir los fideos de chocolate y dos de los plátanos cortados en rodejas. Mezclar.
Verter masa en un molde. Utilizar el último plátano cortado en rodejas para adornar.
Hornear durante 30 minutos. Cuidar la cocción con la punta de un cuchillo.
Desmoldar y dejar enfriar antes de saborear.
Libellés :
Desserts/Postres,
Kitchenaid,
Pâtisserie - Pasteleria,
Yaourts - Yogures
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