BRIOCHE - BOLLO

Ingrédients :

(pour une brioche de 750 g)

• 60 ml de lait
• 3 oeufs
• 140 g de beurre
• 1,5 cuillère à café de sel
• 50 g de sucre
• 430g de farine
• 2,5 cuillères à soupe de levure de boulanger

Versez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain selon l'ordre suivant : lait, oeufs, beurre ramolli, sel et sucre.

Ajoutez la farine et la levure.

Placez la cuve dans la machine. Choisissez le programme "pain sucré", le poids (750 g) et la couleur de croûte désirée.

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Ingredientes

(para un bollo de 750 kg)

• 60 ml de leche
• 3 huevos
• 140 g de mantequilla
• 1,5 cucharadita de sal
• 50 g de azúcar
• 430 g de harina
• 2,5 cucharaditas de levadura

Echamos los ingredientes en la cubeta de la pani en el orden siguiente : leche, huevos, mantequilla blanda, sal y azúcar.

Adjuntamos la harina y la levadura.

Ponemos la cubeta en la pani. Elegimos el programa "pan dulce", el peso y el color deseado.