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e buz

jeudi 24 avril 2008

CAKE NUTELLA/AMANDES - CAKE NUTELLA/ALMENDRAS




Aujourd'hui sale journée... un seul moyen pour moi de me changer les idées... cuisiner. Voici un gâteau vite fait et succulent...

Ingredientes :

  • 150 g de Nutella
  • 120 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure
  • 160 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 3 oeufs
  • 70 g d'amandes en poudre
Préchauffer le four Th. 6.

Travailler le beurre, le sel et le sucre à la spatule (Kitchenaid : vitesse 2 - fouet plat).
Ajouter les oeufs un à un sans cesser de mélanger (Kitchenaid : vitesse 2)

Ajouter la farine et la levure, en pluie au-dessus de la préparation puis la Nutella (Kitchenaid : vitesse 1 puis 2).

Mettre la préparation dans un moule en silicone et laisser cuire environ 40 minutes.



Variante : mettre de la poudre de noisette ou de la noix de coco au lieu de la poudre d'amandes.



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Hoy no fue un buen dia. Una unica manera para mi de cambiarme las ideas : cocinar. Aqui una receta de un bizcocho rapidisimo y rico rico...


Ingredientes :

  • 150 g de Nutella
  • 120 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 160 g de azúcar
  • 70 g de harina
  • 3 huevos
  • 70 g de almendras en polvo

Precalentamos el horno a 160°.

Mezclamos la mantequilla y el azúcar con una espátula. (Kitchenaid : velocidad 2).

Adjuntamos los huevos uno por uno, sin para remover. (Kitchenaid : velocidad 2).

Adjuntamos la harina en la preparación y la Nutella. (Kitchenaid : velocidad 1 y velocidad 2).


Ponemos la masa en un molde de silicona y dejamos cocer durante 40 minutos más o menos.



Para cambiar : en lugar de las almendras en polvo ponemos avellanas en polvo o nuez de coco rallada.

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