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e buz

samedi 12 février 2011

Petites brioches rondes - Pequeñas brioches redondas





Des petits pains que j´ai très souvent fait pour moi ou pour offrir en cadeau paniers petits déjeuners. Ils sont tout doux, bien sympas en toute occasion...

Unos panecillos que he hecho muy a menudo para regalar en cestitas merienda. Són dulces, esponjosos y se comen en ocasión cualquiera...


Ingrédients :


120 ml de lait
120 g de beurre
2 gros oeufs battus
9 cuillères à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
400 g de farine
1,5 cuillère à café de levure




Mettre les ingrédients dans la machine à pain. Programme PATE SEULE.


A la fin du cycle former 8 brioches rondes sur la plaque du four. Laisser lever 30 mn à l´abri des courants d´air.


Préchauffer le four 210 degrés.


Enfourner les brioches pour 25 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille avant de consommer.



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Ingredientes :

120 ml de leche
120 g de mantequilla
2 huevos grandes batidos
9 cucharaditas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
400 g de harina
1,5 cucharadita de levadura


Poner todos los ingredientes, según el orden indicado, en la pani. Prograna MASA.

Al final del ciclo, dar forma a 8 panecillos redondos en la placa del horno. Dejar reposar 30 mn a temperatura ambiente, sin corriente de aire.

Precalentar el horno a 210 grados.

Hornear los panecillos para 25 minutos más o menos. Dejar enfriar en una rejilla antes de saborear.



1 commentaire:

Carilu a dit…

Que buenos se ven , a mi me encanta la brioche, y son buenas con todo.Besotes.