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e buz

mardi 26 janvier 2010

Pain brioché au Nutella - Pan brioche con Nutella




J'avais repéré, il y a quelques temps, une recette de pain bien appétissante sur le blog de Nad. Un jour où je me suis retrouvée avec un pot de Nutella, j'ai décidé de la tester. Résultat : le goût de Nutella aurait pu être plus prononcé mais la texture est super... ce pain n'a pas fait un pli... au petit-déjeuner ou au goûter, il fera des heureux.



Habia visto, hace tiempo, una receta de pan que me daba mucha envidia en el blog de Nad. Un dia que habia comprado un pote de Nutella, he decidido probarla. Total : un sabor de Nutella que podria ser mas fuerte pero una textura super... este pan fue comido en un plis plas... al desayuno o a la merienda, gustara, te lo aseguro !





Ingrédients :
(Pain de 750 g)

2 oeufs + 100 g de Nutella + lait = 280 ml (battre les oeufs avec le Nutella et compléter avec le lait jusqu'à obtenir 270 ml de liquide)

1,5 cc de sel
30 g de beurre
450 g de farine blanche
2 cc de levure


Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain. Programme PAIN SUCRE.

Choisir une couleur de croûte claire.

Une fois le programme achevé, démouler le pain et le laisser refroidir sur une grille.

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Ingredientes :
(Pan de 750 g)

2 huevos + 100 g de Nutella + leche = 280 ml (batir los huevos con el Nutella y completar con la leche hasta obtener 270 ml de líquido)
1,5 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
450 g de harina de trigo
2 cucharaditas de levadura


Poner todos los ingredientes en la cubeta de la pani.

Programa PAN DULCE.

Elegir un color de corteza claro.

Una vez el programa acabado, desmoldar el pan y dejar enfriarse sobre una rejilla.


Je profite de ce post pour vous informer d'un partenariat que je viens de finaliser avec le site BIEN MANGER.COM. Je tiens à préciser que je ne suis pas adepte de faire une multitude de partenariats mais faire connaître les boutiques que j'aime particulièrement cela me plaît. Cette boutique de vente en ligne a attiré mon attention par sa grande variété de produits de qualité et le fait qu'elle livre à l'étranger (dont l'Espagne ! chouette...) avec des frais de port relativement modiques (forfait de 15 €uros pour l'Espagne par exemple -hors produits frais-).

Vous trouverez des chocolats, foies gras, aides culinaires, farines pour pain, produits pour créations culinaires (cuisine moléculaire, scrapcooking...), des conserves, des gourmandises et des produits d'exception. Possibilité de commander des paniers gourmands et de faire des cadeaux ciblés. Il y a également des livres et ustensiles de cuisine. Il y a également tout un éventails de produits par pays ou par région : bières belges, parmesan italien, calissons d'Aix ou bêtises de Cambrai... nulle doute vous trouverez votre bonheur. Je n'hésiterai pas à vous reparler de ce partenaire prochainement... En attendant n'hésitez pas à y faire un petit tour...


Aprovecho de este post para informarle de la asociación que acabo de finalizar con el sitio web BIEN MANGER.COM. Tengo que decir que no soy aficionada de asociarme con una multitud de sitios pero si me gusta es hacer conocer los sitios que me gustan particularmente. Esta tienda de venta en línea llamó mi atención por su gran variedad de productos de calidad y el hecho que manda al extranjero (incluso a España qué guay…) con gastos relativamente moderados (15 €uros para España por ejemplo - fuera de los productos frescos). Encontrará chocolates, foie, ayudas culinarias, harinas para pan, productos para creaciones culinarias (cocina molecular, scrapcooking…), conservas, golosinas y productos de excepción. Posibilidad de encargar cestas regalos y de hacer regalos específicos. Hay también libros y utensilios de cocina. Encontrara un abanicos de productos por país o por región: cervezas belgas, parmesano italiano, dulces de las regiones francesas… sin duda encontrará el producto que te apetece o que te hace falta. Volveré a hablar próximamente de este sitio… No dude en visitarlo !

4 commentaires:

Babeth59 a dit…

pain et nutella tout en un!....ça le fait!

payette6202 a dit…

Hmm j'en prendrais une part pour ce matin!!

virginie a dit…

une bonne brioche gourmande et parfumée comme je les aime !!!!

bonne journée gourmande à toi

virginie

Nad0511 a dit…

Merci pour ton clin d'oeil! c'est vrai que c'est dommage de ne pas sentir un peu pus le goût du nutella mais ce pain est vraiment super bon!