PAIN MULTIGRAINS - PAN MULTIGRANOS

Ingrédients :

(pain de 1 kg)

• Eau : 450 ml
• Sel : 2 cuillères à café
• Farine de froment type 55 : 500 g
• Farine multigrains : 200 g
• Levure de boulanger sèche : 3/4 cuillère à café

Verser les ingrédients dans la cuve dans l'ordre suivant : eau et sel.

Ajouter ensuite la farine et la levure.

Sélectionner le programme "pain français", le poids du pain (1 kg) et la couleur de croûte désirée (photo dorage moyen).

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Ingredientes :

(Pan de 1 kg)

• Agua : 450 ml
• Sal : 2 cucharaditas
• Harina de fuerza : 500 g
• Harina multigranos : 200 g
• Levadura de panadero seca : 3/4 cucharadita

Echamos en la cubeta de la pani los ingredientes en este orden : agua y sal.

Adjuntamos la harina y la levadura.

Eligimos el programa "pan frances", el peso (1 kg) y la color del pan.

(En la foto : color media).